• Nivel
    Divirtiéndose
  • Ocasión
    Aperitivo antes de la cena
  • Sorpréndeme
    Ingredientes Gastro / Decoración
  • Estilo de cóctel
    Trago corto potente

Ingredientes

  • 60ml Gin Mare infusionada con patatas chips

  • 15ml vermut seco

  • 15ml vermut blanco

  • 15ml Fino

Metodo

Combinar todos los ingredientes en un vaso y remover. A continuación colar y servir en una copa acompañado de patatas chips. Para preparar la infusión de Gin Mare con patatas chips: 375ml Gin Mare 20g patatas chips Dejar reposar a temperatura ambiente durante unas 4 horas, removiendo de vez en cuando. Colar para eliminar los restos de patatas chips y dejar en el congelador durante toda la noche. Por último emplear un filtro de café para quitar el aceite.

Cristalería

Copa pequeña

Aderezar

Decorar con una patata chip extra gruesa con pimentón.

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